Grmolec, Hovorany

Tradice rodinného vinařství Grmolec na Moravském Slovácku sahá až do roku 1889, kdy první keř révy vinné vysázel František Grmolec a později spolu se synem Janem začal s výrobou révových vín v jednom z nejstarším kamenném sklepě v Hovoranech. Na tuto tradici postupně navázal Ing. Josef Grmolec, který v roce 1976 a 1986 vysadil nové vinice. V roce 1983 začal postupně budovat nové sklepní hospodářství. V posledních letech se pěstování révy vinné a výrobě vína věnuje s nejmladším synem Bronislavem.

V roce 2003 a 2006 spolu postupně obnovili staré vinice, vysázeli nové v široké odrůdové skladbě a zaměřují se na výrobu vysoce kvalitních vín, vyráběných moderní technologií, kterou je celé sklepní hospodářství vybaveno.

Pěstované odrůdy: Veltlínské zelené, Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Hibernal, Rulandské šedé, Chardonnay, Aurelius, Tramín, Muškát moravský, Modrý Portugal, Zweigeltrebe, Frankovka, Rulandské modré, Dornfelder a Cabernet Moravia.

V sortimentu dále naleznete vína známková, a to: Denise Rosé, Ella Claret, Cuvée Grmolec Blanc a Cuvée Grmolec Rouge.

Sklepmistry vinařství jsou Ing. Josef Grmolec a jeho syn Bronislav Grmolec.