dovoluji si Vás pozvat na další zajímavou
ŘÍZENOU DEGUSTACI VÍN VINAŘSTVÍ REISTEN, PAVLOV
za účasti obchodního zástupce a sommeliera vinařství
která se bude konat VE STŘEDU 26. ÚNORA 2020 od 18,00 HODIN
v HISTORICKÝCH PROSTORÁCH v centru Brna
Vinotéka U Tří knížat na ulici JÁNSKÁ 12.
Vstupné na tuto řízenou ochutnávku je 300,– Kč
a v ceně vstupného je zahrnuta ochutnávka 11 vzorků vín
s odborným výkladem obchodního zástupce a sommeliera
v jedné osobě, pana Josefa Lessiera.
Chybět nebude malé občerstvení v příjemném prostředí
a v neposlední řadě nezapomenutelný zážitek.
AKTUÁLNĚ VOLNÝCH MÍST: 10
Na této akci budete mít možnost ochutnat vína z produkce
Vinařství Reisten, Pavlov
Vinařství Reisten bylo založeno v červnu 1999. Hned od začátku pracovalo s jasnou myšlenkou
– zprostředkovat milovníkům vína region Mikulovsko, převtělený do skleničky regionálních vín
určených nejen pro vysokou gastronomii, ale také vinotéky a všechny, kdo si chtějí víno
skutečně vychutnat a užít.
Nedílnou součástí této myšlenky je výběr odrůd – jedná se především o burgundské odrůdy,
zejména Pinot blanc a Pinot Gris, ale také Riesling a Ryzlink vlašský.
Na základě dlouhodobých vizí pečlivě vybrali odrůdy a jejich sazenice v návaznosti
na charakter podloží zdejších vinic. Všechny viniční polohy byly vybrány pro jejich
typické mikroklimatické podmínky a jedinečnost půdního složení. To vše dohromady dává to,
čemu se říká „terroir“.
Spojením mikroklimatu, půdy a lidské práce pak vznikají vína nezaměnitelného charakteru.
Hrozny pěstují na 30 ha vlastních vinic v katastrech obcí Pavlov, Mikulov a Sedlec.
V samotném Pavlově hospodaří na vinici U Božích muk, Pod Pálavou a Slunném vrchu.
V Mikulově se jedná o vinici Valtická a v Sedleci je to vinice Nad Nesytem.
Rok 2012 byl pro Reisten průlomový, původní výrobna a s ní veškeré technologie
byly přestěhovány do „nového Reistenu“ na vrcholu vinice U Božích muk.
Vína jdou na trh v řadách Kabinett, Classic, Maidenburg a Materle.
1. Ryzlink vlašský Classic 2018 pozdní sběr, suché
2. Pinot blanc Classic 2018 pozdní sběr, suché
3. Riesling Classic 2017 pozdní sběr, suché
4. Chardonnay Classic 2017 pozdní sběr, suché
5. Riesling Maidenburg 2017 pozdní sběr, suché
6. Sauvignon blanc Maidenburg 2017 pozdní sběr, suché
7.Pinot blanc Maidenburg 2017 pozdní sběr, suché
8. Pálava Maidenburg 2017 výběr z hroznů, polosladké
9. Pinot gris Materle 2017 výběr z hroznů, polosladké
10. Rosé Clarissimo Clasic 2018 pozdní sběr, suché
11. Merlot Maidenburg 2018 pozdní sběr, suché
Po skončení degustace budete mít jedinčnou možnost si nakoupit,